Giới thiệu tiêu đỏ Phú Quốc
Tiêu Đỏ Phú Quốc trở thành một thứ gia vị được đánh giá cao và tin dùng bởi các đầu bếp chuyên nghiệp. Vùng đảo Phú Quốc với khí hậu và thổ nhưỡng đặc trưng đã tạo nên những hạt tiêu có phẩm chất vô cùng đặc biệt, mình căng tròn, vỏ bóng bẩy, mùi thơm nồng và vị cay đặc trưng lưu giữ nơi đầu lưỡi.
Đặc biệt sản phẩm tiêu Minh Đảo Shop cam kết 100% tiêu Phú Quốc, không pha tạp.
Tiêu Phú Quốc thơm & cay hơn so với tiêu các vùng khác, do đó mà liều lượng dùng có thể tiết kiệm đi trong chế biến món ăn. Sản phẩm tiêu Phú Quốc đã rất nổi tiếng trên thế giới, được các chuyên gia ẩm thực hàng đầu đánh giá rất cao.
Hạt tiêu đỏ được thu hoạch bằng cách chỉ ngắt những quả đã chín đỏ, tiêu chín đỏ hay còn gọi là tiêu chín lặt. Sau khi được phơi khô, vỏ quả săn lại và cho màu đen pha ánh đỏ. Tiêu đỏ vì còn phần vỏ chín nên có mùi thơm của tiêu chín.
Công dụng tiêu đỏ Phú Quốc
Hạt tiêu đỏ thơm nhưng ít cay hơn so với hạt tiêu trắng/ tiêu sọ, vị cay thường sẽ ngấm dần sau khi ăn. Hạt tiêu đỏ được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, ở nhiệt độ cao nên bảo quản được lâu hơn, không bị hư hỏng do các yếu tố bên ngoài.
Tiêu đỏ giữ nguyên hạt chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và được sử dụng như một loại dược liệu để điều trị và hỗ trợ nhiều vấn đề về sức khỏe như: trị ho, cảm cúm, hỗ trợ hệ tiêu hóa, kích thích ăn ngon, giúp giảm cân, ngăn ngừa ung thư (vú và ruột), làm đẹp da, trị gàu,…
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.